救命豆腐埢

 

曾經救了
朱元璋一命
戰亂瘟疫饑荒

同時爆發
那時候的朱元璋
還不叫皇帝

他只是個
餓了快撐不住

的乞丐
他走在街邊
敲開一間做豆
腐的農家門
一句話很卑微

能不能給我
一口吃的？
那戶人家
也快沒東西吃了
老闆娘做了

把豆腐粉絲
蔥全部剁碎
加一點鹽花椒粉
用一張薄麵皮
把這些碎料
全部包起來
半煎半蒸
油香慢慢逼出來

外皮焦脆
朱元璋一口
咬下去
那一口救了
他的命
成為大明皇帝
山珍海味
什麼都吃過
但他始終忘不了
那一口豆腐捲
是他人生最餓
最絕望時
唯一的溫度
如果是你
在最餓的那一刻
你會記住哪一道
食物一輩子？
療癒食光
過好每一天
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